Lonza di maiale con crema alla birra e cipolle

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi voglio proporvi questa lonza di maiale con crema alla birra e cipolle, un secondo piatto dal sapore molto particolare! Questa ricetta mi è stata donata, qualche anno fa da un caro collega di mio padre che ora purtroppo non c'è più. Questo secondo piatto molto saporito secondo me … Continua a leggere Lonza di maiale con crema alla birra e cipolle

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Polpette di carne con zucchine e speck

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo queste gustose polpette di carne con all'interno zucchine e speck. Queste deliziose polpette sono facili e veloci da preparare e sono perfette come secondo piatto ma volendo le potete anche servire come aperitivo o per un buffet! Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa … Continua a leggere Polpette di carne con zucchine e speck

Crespelle gratinate con ricotta e bietole

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi parlo delle crespelle gratinate con ricotta e bietole. Le crespelle possono considerarsi un piatto unico e molto gustoso che potete gustare in tantissimi modi, con gli ingredienti  che più vi piacciono. Io ho scelto di prepararle con ricotta e bietole. Ecco gli ingredienti per realizzare questa ricetta: … Continua a leggere Crespelle gratinate con ricotta e bietole

Brasato al Barolo – piatto piemontese

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo un secondo piatto molto gustoso, tipico del Piemonte: il Brasato al Barolo! Questo piatto può essere preparato per il pranzo di Natale ma è perfetto in qualunque occasione. Ecco gli ingredienti per preparare questa ricetta:    Brasato al Barolo - piatto piemontese          Ingredienti per … Continua a leggere Brasato al Barolo – piatto piemontese

Pancakes salati alle zucchine

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo i pancakes ma in versione salata! I pancakes salati alle zucchine sono davvero un'ottima variante dei classici pancake dolci, da gustare caldi magari accompagnati da una fresca insalata estiva! Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta:   Pancakes salati alle zucchine       Ingredienti … Continua a leggere Pancakes salati alle zucchine

Frittata con stracchino e prosciutto cotto

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo la frittata con stracchino e prosciutto cotto, un secondo piatto semplice e veloce da realizzare. Questa frittata è perfetta da preparare quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina o semplicemente quando avete voglia di mangiare un piatto veloce ma gustoso. Ecco gli ingredienti che … Continua a leggere Frittata con stracchino e prosciutto cotto

Salsiccia con patate e cipolle in padella

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo un secondo piatto davvero gustoso: Salsiccia con patate e cipolle cotte in padella! Questo è un piatto molto gustoso e completo perfetto da servire sia a pranzo che a cena. Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta:   Salsiccia con patate e cipolle … Continua a leggere Salsiccia con patate e cipolle in padella

Involtini di tacchino con funghi e formaggio

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo questi gustosissimi involtini di tacchino con funghi e formaggio impanati con impan. Questo è un secondo piatto davvero gustoso, che piace a tutta la famiglia e per niente difficile da realizzare. Con questa ricetta partecipo al contest organizzato da Ariosto in occasione del carnevale. Ecco gli … Continua a leggere Involtini di tacchino con funghi e formaggio