Focaccia di Milano al rosmarino

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo questa focaccia di Milano al rosmarino, molto soffice che potete trovare nelle panetterie di Milano sia nella versione al rosmarino che alle olive verdi. Ho scoperto questa favolosa ricetta grazie alla bellissima iniziativa che hanno creato alcune mie colleghe foodblogger su facebook, si tratta di un … Continua a leggere Focaccia di Milano al rosmarino

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Pizza parigina-ricetta napoletana

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi voglio parlarvi di questa gustosissima pizza parigina, un rustico tipico della cucina napoletana formato da uno strato di pizza e uno di pasta sfoglia, ripieno di prosciutto cotto, provola e passata di pomodoro. Ecco la ricetta:   Pizza parigina-ricetta napoletana                                Ingredienti: 230 g. di farina 0 … Continua a leggere Pizza parigina-ricetta napoletana

Focaccine integrali all’origano

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo queste morbide focaccine integrali all'origano, perfette da stuzzicare a merenda o per un gustoso aperitivo. Sono davvero gustosissime queste focaccine fatte con farina integrale e farina di tipo 2 biologica, insaporite con profumatissimo origano e sale grosso! Perfette da stuzzicare o da offrire come aperitivo ai … Continua a leggere Focaccine integrali all’origano

Focaccia con gorgonzola e cipolle

Oggi vi propongo questa gustosa focaccia con gorgonzola e cipolle, una morbidissima focaccia ripiena di cipolle rosse e gorgonzola, due ingredienti favolosi che insieme secondo me creano un connubio veramente perfetto. Ecco la mia ricetta:         Ingredienti per una focaccia rettangolare:         Per l'impasto: 270 g. farina 00 2 cucchiai olio di oliva … Continua a leggere Focaccia con gorgonzola e cipolle

Focaccia con melanzane e pomodorini

Benvenuti nel mio blog! Oggi vi propongo questa gustosa focaccia con melanzane e pomodorini, piatto unico e completo. La focaccia con melanzane e pomodorini è composta da due strati di morbida pizza ripiena di melanzane fritte, pomodorini e formaggio edamer a fette: Insomma una vera goduria! Può essere considerata un piatto unico e completo per … Continua a leggere Focaccia con melanzane e pomodorini