Mostaccioli pugliesi con mosto cotto

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo questi deliziosi biscotti tipici della Puglia: I mostaccioli pugliesi fatti con mosto cotto, mandorle tostate, cacao, olio di oliva e con un mix di spezie in polvere chiamato pisto. Questi biscotti vengono fatti sopratutto nel periodo natalizio, sono molto semplici da realizzare e davvero buonissimi! Ecco … Continua a leggere Mostaccioli pugliesi con mosto cotto

Panettone a lunga lievitazione

Benvenuti nel mio blog! Oggi vi propongo questo panettone a lunga lievitazione che potrete preparare facilmente durante le feste natalizie. Il panettone a lunga lievitazione viene fatto con la pasta madre disidratata, farcito con gocce di cioccolato e aromatizzato con scorza d'arancia grattugiata. Potete impastarlo utilizzando una planetaria oppure a mano con un cucchiaio di … Continua a leggere Panettone a lunga lievitazione

Albero di Natale di pasta sfoglia salato

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi voglio darvi un'altra idea sfiziosa per il periodo natalizio, un antipasto davvero gustoso da mangiare caldo ma è buonissimo anche freddo: L'albero di Natale di pasta sfoglia salato! Questo è un rustico molto semplice da realizzare, che potete preparare durante le feste natalizie come antipasto o come aperitivo. … Continua a leggere Albero di Natale di pasta sfoglia salato

Tiramisù con pandoro e amarene

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo il tiramisù con pandoro e amarene, un dolce al cucchiaio golosissimo che potrete preparare con del pandoro avanzato. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato i classici ingredienti che uso di solito per preparare il tiramisù però al posto dei savoiardi questa volta ho provato a usare … Continua a leggere Tiramisù con pandoro e amarene

Tramezzini di Natale con pane bianco

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo uno stuzzichino molto semplice, da preparare durante le feste natalizie. I tramezzini di Natale fatti con il pane bianco a forma di albero o stella sono perfetti da gustare come aperitivo o antipasto per il pranzo di Natale o per capodanno. Sono molto facili e veloci … Continua a leggere Tramezzini di Natale con pane bianco

Panettone gastronomico-antipasto delle feste

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi ho preparato questo meraviglioso panettone gastronomico davvero soffice e buonissimo! Questo è un ottimo antipasto da preparare durante le feste natalizie, si cuoce in uno stampo da panettone di carta o di alluminio poi si taglia a fette orizzontali e si può farcire a piacere con salumi, formaggi, … Continua a leggere Panettone gastronomico-antipasto delle feste

Danubio dolce di Natale con zucca e cioccolato

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Ormai il Natale è vicino allora ho deciso di realizzare questo meraviglioso danubio dolce di Natale con zucca e cioccolato. Questo pan brioche è davvero favoloso, profumato di arancia e soffice come una nuvola! Ho avuto modo di provare questa ricetta grazie alla bellissima iniziativa che hanno creato alcune … Continua a leggere Danubio dolce di Natale con zucca e cioccolato

Tronchetto di Natale salato al salmone

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Il Natale sta arrivando e io voglio darvi un'idea speciale per un antipasto davvero molto sfizioso: Il tronchetto di Natale salato al salmone. Ho preparato questa squisitezza semplicemente arrotolando delle fette di pane bianco per tramezzini farcite con del formaggio fresco spalmabile e del salmone affumicato poi ho ricoperto … Continua a leggere Tronchetto di Natale salato al salmone