Zucchine in carpione – ricetta piemontese

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo le zucchine in carpione, un contorno o antipasto estivo molto usato qui in Piemonte, davvero semplice da preparare. Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta: Zucchine in carpione - ricetta piemontese Ingredienti: 600 g. di zucchine 100 ml. di aceto bianco o rosso … Continua a leggere Zucchine in carpione – ricetta piemontese

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Fiori di zucchina ripieni di ricotta e mortadella

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo una ricetta davvero gustosa: I fiori di zucchina ripieni di ricotta e mortadella! Realizzare questa ricetta non è per niente complicato bisogna solamente prestare attenzione a non rompere i fiori durante il lavaggio e la farcitura. Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta: … Continua a leggere Fiori di zucchina ripieni di ricotta e mortadella

Sformato di patate con mortadella e formaggio

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo un contorno davvero gustoso: Lo sformato di patate con mortadella e formaggio! Preparare questo piatto è davvero molto semplice, basta tagliare le patate a fette sottili e alternarle a strati di mortadella a fette e formaggio anch'esso tagliato a fette. Il tutto viene fatto cuocere in … Continua a leggere Sformato di patate con mortadella e formaggio

Peperoni, patate e zucchine in padella

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo un contorno gustoso e semplicissimo da realizzare: Peperoni, patate e zucchine cotti in padella. Un mix di verdure colorate da gustare come contorno in qualunque occasione. Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta:   Peperoni, patate e zucchine in padella             Ingredienti: … Continua a leggere Peperoni, patate e zucchine in padella

Carciofi trifolati

Benvenuti nel mio blog cari lettori! Oggi vi propongo un contorno semplice ma gustoso: I carciofi trifolati. Questo è un piatto leggero, veloce e semplicissimo da preparare, perfetto da abbinare a della carne o uova. Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta:   Carciofi trifolati                      Ingredienti: 6 carciofi prezzemolo tritato … Continua a leggere Carciofi trifolati